日本文化

✨百人一首de和菓子 第78首✨

今年からチャレンジの「百人一首de和菓子」
毎月1首を和菓子で表現する、気の長いチャレンジです(笑)

2首目は、源兼昌(みなもとのかねまさ)

淡路島 かよふ千鳥の 鳴く声に 幾夜寝覚めぬ 須磨の関守
(あはぢしま かよふちどりの なくこゑに いくよれざめぬ すまのせきもり)


淡路島から通ってくる千鳥の鳴き声に、幾晩目を覚ましたことであろうか、この須磨の関の関守は…。

須磨は、源氏物語「須磨の巻」にも読まれる摂津の国(兵庫県)の歌枕

千鳥は「千の鳥(たくさんのとり)」という意味と
鳥(動物)の千鳥の2つの意味があると言われています。

意味が変わると、歌のイメージ変わりますね🐤

先日、紅はるか(サツマイモ)の干し芋をたくさん頂き、
千鳥を干し芋で抜いてみました😍

中餡は、芋餡(紅はるか)と漉し餡で。

「かよう千鳥~」は、バタフライピーの粉末で海を表現してみましたよ。
写真では黒っぽく見えるけど、深いブルーです。

どうでしょう?

 

☆宗由さん公式LINE
https://lin.ee/fbUxz5A

☆袱紗バック一つで参加できる茶事倶楽部 毎月第2木曜日・第2日曜日
おひとり様からご参加OK! 初回参加の特典あり
https://chogetsu.jp/tea-club/
イメージ動画(YouTube)https://youtu.be/z0nCGjWK2ms

☆創作和菓子教室
リアル教室 ⇒ リアル創作和菓子教室
オンライン教室 ⇒ オンライン創作和菓子教室

☆家庭で出来る茶事懐石教室 毎月第1月曜日・土曜日・日曜日
少人数制(最大5名様まで)おひとり様からのご参加OK! (再開まで、お待ち下さい)
※茶事にご興味のおありの方は、「茶事倶楽部」をご確認ください。
https://chogetsu.jp/gathering-tea-lesson/

☆各教室、その他お問い合わせ先
https://chogetsu.jp/contact/

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

観光PR動画 MEET The Real Japan @HARIMA  ⇒ https://www.himeji-kanko.jp/mh
(language: English/Français/繁体字/ 簡体字/한국어)

関連記事一覧

コメント

この記事へのコメントはありません。

PAGE TOP