創作和菓子教室

11月の宝船

炉開き、そして口切の季節ですね。

茶道を習う人達にとって、11月は茶人正月。そして、5月に新茶を壺に詰めてもらった封を切る「口切茶事」

今年も、無事に皆がそろって、茶人正月を迎えられた事への感謝と、
師のもとで稽古を続けられる喜びを和菓子にしました^-^

敢えて着色しなかったのは、純白な?心=何年も稽古を続けても、毎年11月には初心に戻り、稽古を続けます、という意味も込めています。

   

I made japanese tea sweet “Takara-bune (Treasure ship)”
I didn’t use the food coloring , food preservative.

The white means gratitude and happy.

“thank you for celebrating to open up the “ro(sunken hearth)” and we will continue to practice tea lesson with our master and members.

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