wagashi　salon

毎月第２土曜日に開催しているWagashi　salon

１１月は、クリスマスをテーマにした和菓子を作りましたよ。

いつもは茶事の裏方を担う水屋で、茶席に出される和菓子を、生地を作るところから始めます。

デザインは、wagashi　salonらしく遊び心も入れていきます。

　こなし製

写真の撮り方も、工夫をしないと…^^；ですね。

１２月は「薯蕷まんじゅう」です。

開催は12/10(土)　9：30～11：30

2017年の日程はこちらから　⇒　Wagashi　salon