今年の初釜は・・・

さてさて、無事に初釜が終わり、片付けも何とか終わりました。

今年は大勢様でしたが、楽しいお茶事になりました。もちろん、反省点もいっぱいあり、皆様が帰られた後、水屋方と大反省会でした。やはり、『初心、忘するべからず』 weep  朝からバタバタしていたとはいえ、それは、当日にしか出来ない事ばかりなので、言い訳にはなりませんね。 

この日はなんだか、いつものように落ち着きを取り戻せず、せっかく来てくださった皆様には、とても申し訳なく、反省しております。こんな未熟な亭主を、笑顔で受け入れてくださり、皆様、本当に有難うございました。carouselpony 

半東役のHさんも、初めての勝手の分からない場所で、お疲れになられた事と思います。

そして、なんと言っても今回のメインは、倶楽部会員のHさんのお琴の演奏ですhappy02  お薄席が始まり、お席にあう曲を演奏していただきました!!happy02  写真ではすこし、分かりずらいですが、台目席をステージにしての演奏。

お席という限られた空間の中で、間じかに聴くお琴の音色、格別でしたnotes 曲名は、「茶音頭」「六段の調べ」。

この日、私たちのためだけの演奏、皆様にとっても格別な一服となったと思います! (ちなみにアンコールもお願いしちゃいましたlovely) 来年も楽しみです!!

そして、お琴の演奏にふさわしいお菓子も、頂きました。

東京とらやさんの「辰の春」「干支 辰 翔龍」「御題 岸 春のみぎわ」。 こんなにきれいなお菓子を見ていると、昨年のつらさをバネに、この龍のように前を、上を向いて頑張る1年にしたいと思います。

でも、水屋では、「かわいい!」「おいしそう!」が第一声でしたcoldsweats01 (まだまだ未熟です・・・)  見て良し食べて良しとはこのことでしょうか。美味しかったですよ。  

もう1種類は「豊島屋 小鳩豆楽」。こちらは、残念ながら、写真が取れず、残ったのは、器の「蓑」だけでした。この『蓑』も美味しかったですよ。

そしてもう1つは、「越中特産 富山干柿」。これまた立派な干柿で、1個でお薄が2服は頂けます。

私は、片づけがある程度、終わってから頂きました、あっさりと上品なお味でした。これなら2つくらいは軽く・・・

もちろん、私もお干菓子を作って用意していました。松(落雁)と鶴(生砂糖)。写真を載せるのはやめておきます。。。

本当に、皆様のおかげで、今までで一番、楽しい初釜となりました。ご参加くださいました皆様、有難うございました。

さらに、精進をしてレベルアップしていきたいと思います。clover

カテゴリー: 茶事倶楽部 — admin 11:08 PM

やっと、落ち着いた??

こんばんわ。

新しい年を迎えて、早10日が立ちましたね(^^) 先週の日曜日に帰って行った姉一家。その翌日には、新年初の和菓子教室。今年は金團からスタートですnote まだまだ、こじんまりとした教室ですが、さらに充実をさせて、生徒の皆さんと楽しい教室にしていきたいと思っています。 その為には、私自身が、もっともっと勉強しなくてはいけません(^^;)

さてさて、明後日は、初釜です。今回は、倶楽部会員の社中の皆様と、合同の初釜です。happy02 今回は、お琴の演奏もあるんですよぉnote楽しみです。

その反面、「亭主」役を仰せつかり、「えらいこっちゃ」と思いつつ、毎夜、準備をしております。

普段の修練が・・・オサボリ気味なので、なかなか上達せず、毎回、付焼刃だったりしますdown(ゴメンサンサイ!!)

でもでも、今回は、半東役の方が2名おられますので、happy02 いっぱい、お願いしちゃおうと画策中です。

無事に初釜がすめば、ご報告しまぁすhappy02

カテゴリー: 気まま日記 — admin 9:19 PM

あけましておめでとうございます(^0^)

新年明けましておめでとうございます。

よき年をお迎えの事とぞんじます。

新年にふさわしい良い天気に恵まれましたね。東日本大震災を初め、世界各地域で様々な災害がありましたが、

今日の天候のように、晴れやかな1年となりますように。

皆様は、初詣はどちらに行かれるのでしょうか。まずは氏神様にご挨拶行かれる方が多いでしょうね。(^^)  でも遠くに出かけるの楽しみです。

学生だった頃は、お年玉や書初めなど、お正月ならではの行事も楽しみの一つではありました。

羽子板や独楽もお正月ならでは遊びですね。久々に、明日は書初めでもしてみようかなhappy01

そして来週の金曜日は、いよいよ初釜でございます! 今年も一年、皆様に御指導御鞭撻を賜りながら、楽しく進んで参りたいと思っておりますので、宜しくお願い申し上げます。

カテゴリー: 気まま日記 — admin 1:36 PM

今年最後のお茶事

こんばんわ。 今日はとっても寒い一日でしたね。初冠雪のところも多かったようです。

先日、12/8、今年最後の茶事倶楽部は、夜咄茶事を行いました。

まずは、ココでご参加いただきました皆様に、「ごめんなさい!!」   と言いますのも、実はあの日、風邪の為、微熱がありましたcrying

なので、前茶の時には、柄杓は落とすは、茶巾は釜の蓋から滑り落ちるわで、しょっばなから失敗しどうしでした。。初めてご参加くださった、T様、M様、申し訳ありません。また、会員の皆様の大切な一日に、体調管理が出来てなくて、お目だるい所をお見せて申し訳ありません。sad

さてさて、やはり「茶事は夜咄にあがりて候」といわれるだけあって、普段使わない五感がかなり必要だと実感。今は、とても便利な世の中になりましたので、お料理ひとつとっても、明るい電気の下で食べれば、見た目(色)も味もはっきりと分かりますが、蝋燭の明かりで頂く食事は、味覚・嗅覚を頼りに、どんなお料理かを想像する。席中の動き、亭主の動きを感じるために聴覚(耳)が頼り。お道具を扱うのは、触覚が頼り。   普段、頼りの視覚は、暗がりに目が慣れてきても、いつものようにはいかず・・・

けれども、蝋燭の明かりで生まれる陰影は、なんともいえず雰囲気を出してくれますね。夜咄茶事ならではですね。

写真を整理して近々、upしますね(^0^)

カテゴリー: 気まま日記 — admin 9:01 PM

またもや、久々です(^^;)

震災から、はや8ヶ月。。。その間にも台風の影響での災害。世界中でも、様々な自然の驚異を目にする毎日です。

ニュースなどで復興の様子をみていると、被災された皆様の復興への力強さを感じますね。一日も早い復興を願うばかりです。

更新をしていない8ヶ月の間も、休むことなく茶事倶楽部を開催し、地道に頑張っておりました。

この10月11月と、口切の茶事の亭主をさせて頂き、いっぱいいっぱいでした。(–;) 倶楽部の方々のおかげで、無事に終える事ができました。ありがとうございました。

さてさて、今日は勤労感謝の日でしたね。皆様はどのように、お過ごしになったのでしょうか。

私は、11月&1月に、よく使われるお菓子を、丸一日かけて作りました(^^;) ちょっと、時間がかかり過ぎな面もありますが、

4種類・各種類 約15個ずつ作るのは、久々でした。12月の和菓子教室は「花びら餅」を作るので、その試作もかねて・・

写真左は花びら餅。中央奥は亥の子餅。中央手前は、菊の落雁と菊の葉の生砂糖。右奥は、お勉強会用のお菓子の3種。右手前は、試食していただく用の花びら餅。

カテゴリー: 気まま日記 — admin 9:22 PM

東北太平洋沖の大地震

大惨事となった東北太平洋沖の地震。 被災された多くの皆様に心よりお見舞いを申し上げます。そして、犠牲となられました方々、ご家族の皆様に深くお悔やみ申し上げます。

TV・ラジオを通してでしか状況を知る事が出来ませんが、自然が相手とはいえ、あまりの惨事に言葉がありません。

一人でも多くの方が、ご無事でおられる事、自衛隊をはじめ、消防署・各国の救援隊の皆様の力で、一日も早い救出・ライフラインの復旧がなされる事を祈るばかりです。

徐々に明らかになる大惨事の様子。東北地方の寒さは、私たちが想像する以上に厳しく、映像で見る以上の被災状況ではないかと思います。それでも、被災された方々には、なんとか頑張っていただきたいと思います。

何の力も無い私が出来る事の1つと思い、先日、わずかですが義援金を送りました。また、今朝のラジオでは、被災地から遠く離れた私たちが出来る事の1つに「献血」をすることも、とても大切な事、是非、ご協力を。との呼びかけがありました。自分に出来る範囲で役に立てることを考えていこうと思います。

カテゴリー: 気まま日記 — admin 7:09 PM

頭の中が・・・・

久々のブログ更新です(^^;)

2月の茶事倶楽部・・頭の中が、左右逆になってしまって、通常のお点前がおかしく感じてしまいました・・・

なぜかというと、初座~濃茶までは、大炉席だったので、逆勝手。後炭なしで、お薄席は花月。

濃茶まで亭主役をしていた私は、ずーーと頭の中で、「左・右・左・右」と呪文のように頭の中で繰り返しながら、間違えないようにと必死でした。年に1回しか行わない大炉でのお茶事。「誰かかわって~~」と心の中で思っても、そうもいかず。。。何とかやり終えました。aries

そして、花月・・・私にとってきちんとした花月をするのは今回が初めて。coldsweats01 そして、ついさっきまで逆勝手で亭主役だった私は、

左足ではいろうとするは、建水は右手で持ってるわ・・・”すっ”と切り替えのつかない私。

お茶事100回。花月は何度やってもおぼろ月・・・  そう簡単にはいくはずないですよね。

でも、楽しかったですよ!やはり本を読んで予習するもの大事ですが、実践あるのみ!これで復習のために本を読む。

頭では分かっていても、次の準備も気になって・・・日の経たぬうちに復習しないとヤバイかも!?

カテゴリー: 茶事倶楽部 — admin 8:01 PM

雪の初釜~3帖台目席にて~

とても厳しい寒さが続く1月・・・当たり前と言えば当たり前ですが、この地域では珍しく、雪が積もりましたね。  

17日(月)は、茶事倶楽部の初釜。前日からの雪で、会員の方からもご心配の声が・・・結局、当日はお天気にも恵まれ、一面の雪景色の中、30分遅れで開催する事ができました。             

めったにないこの辺りの雪景色。(雪が多く降る地域の方からすると、雪景色じゃない!!と言われてしまいますねcoldsweats01お許し下さいませ)

会員3名様と亭主役の私を入れて計4人。3帖台。私も、きちんとした(?)台目席でのお席は、片手で数えるほど・・・参加人数が少ないので、寂しいかな。と思っていましたが、逆に、台目席の醍醐味を味わう事ができました happy01

                                

皆様お気づきになりましたか?お正客様とご連客様2名+亭主。計4名と言う事は、テキストに出てくる通りのお茶事を、台目席で行った。と言う事です。私自身もお詰様から言われるまで、気付かなかったのですが(^^;) ビックリです。

ほぼ毎回、てまどる千鳥の盃が、あまりにもスムーズに進んだもので、「今日は、上手くいきましたね」とお話したら、何を隠そうテキストやビデオと同じだったと言う事が判明。今まで、頑張ってきた成果が出たような気がして、嬉しくなりました。                  (写真は、茶道口からの物です)

後座に入り、濃茶・続き薄茶と進む中、お天気もどんどんよくなり、終わる頃には、すっかりと雪も溶け、雪の重みで元気のなっかった花たちも、元の元気な姿で、お見送りをしてくれました。

年々、季節感を感じる事が少なくってきたと思っていましたが、今年の初釜は、本当に冬を感じ、貴重な経験ができました。やはり自然の力はすばらしいですね。大切にしていかなくてはいけませんね。

カテゴリー: 茶事倶楽部 — admin 8:58 PM

第1回 和菓子教室

いよいよスタートしました、和菓子教室。昨年12月に広告をのせて、どうなることやら・・と心配しいましたが、3名の方が、ご参加下さり、とてもうれしゅうございました。happy01

レシピを用意し、いざ、本番スタート!私のほうが緊張して、説明もつまりながらでしたが、皆さんと笑いながら楽しい時間となりました。

この和菓子教室では、半月から1ヶ月先のお菓子を作るようしていますので、お家に帰ってから、ちょぴり復習がてら作ってもうと、ちょうどよい、和菓子に合った季節を迎えることができます。(←という設定で、毎月お菓子を決めています)

今月は、主菓子を此花咲分きんとん。干菓子は落雁製のお多福と生砂糖の福笹。

主菓子は梅。干菓子は十日えびす。のイメージです。そのままと言えば、そのままですがcoldsweats01

なぜ、このお菓子を1月に作るのか、、、と言う事もお話しながら、作っていただきました。

もちろん、お芋を蒸すところから、砂糖をふるうところからして頂き、あっという間の2時間でした。

konohana-sakiwake

otafuku fukusasa

tsuru (←この鶴の落雁は、おまけで作ってもらいました。)

写真は、和菓子教室で作ったものです。 生徒さんの皆さんは、初めてのご様子でしたが、お上手でした。

次回は、2/6(日) 主菓子はひちぎりの予定です。楽しみですね。 

カテゴリー: 和菓子教室 — admin 10:48 PM

新年を迎えて

皆様、お元気でしょうか。新しい年をどのように迎えられましたでしょうか。

私は、姉夫婦宅にて、新年を迎えました。自宅以外で新年を迎えたのは、何年振りでしょうか?(初めてじゃない?という声もありますが^^;)おチビさんが3人おりますので、日常と変わりませんでしたが、それでも、遠出をすることの少ない私にとっては、諏訪湖・富士山・久々の初詣。。へと連れて行ってもらいました。

富士山の写真は、移動中の車の中から、姉が撮った写真です。

写真以外で富士山を見るのが初めてだった私は、「富士山やで~」と言われるまで気付かず、目的地に着くまで、姪っ子ちゃんと遊んでいるところでした(^^;)  やはり、悠大ですね。百聞は一見にしかず。を実感しました。そして、久々の初詣。境内の空気感や清々しい気持ちを、すっかり忘れていました。 やはり年に一回くらいは、きちんとしないと駄目ですねwobbly

一富士、二鷹、三茄子・・・本当の富士山を見て、富士山ゆかりの神社に初詣。今年は良い事があるでしょうか!?happy01

カテゴリー: 気まま日記 — admin 6:36 PM